Geproefd, december 2022 door Nadien de Visser In december 2022 organiseerde ik een champagneproeverij en het leek me geweldig om af te sluiten met een champagne die iedereen kent, maar ...
Geproefd, november 2022 door Nadien de Visser Nog nooit heb ik zo’n verfijnde Barolo geproefd. Ik denk dat ik met deze Barolo pas de essentie van nebbiolo begreep. In november ...
Nieuwe rubriek in de decembermaand. Le Club vroeg wijnvrienden om hun top 3 of 5 van het afgelopen jaar. In deze editie: Nadien de Visser, eigenaar van Le Club des ...
Nieuwe rubriek in de decembermaand. Le Club vroeg wijnvrienden om hun top 3, 5 of 10 van het afgelopen jaar. In deze editie: Cas Kratz, sommelier bij Restaurant Spectrum**. Prince ...
Nieuwe rubriek in de decembermaand. Le Club vroeg wijnvrienden om hun top 3, 5 of 10 van het afgelopen jaar. In deze editie: wijnjournalist & mindful drinker Esmee Langereis. Vega ...
Nieuwe rubriek in de decembermaand. Le Club vroeg wijnvrienden om hun top 3, 5 of 10 van het afgelopen jaar. In deze editie: Roos Stevens, maître-sommelier van restaurant Bridges in ...
Het is inmiddels een jaarlijks terugkerend thema geworden: champagne proeven. Dit jaar doen we het iets anders dan in 2022 en hebben we de wijnwinkels en importeurs gevraagd om specifiek ...
Wat is er nou leuk aan maandagen? Zo denk ik er normaal ook over, maar toen ik een e-mail ontving van Utregs Wijnhuis dat er op maandag 31 oktober een ...
Hoeveel kost de duurste wijn ter wereld? Het is een vraag die menigeen bezighoudt, want er wordt vaak op gezocht én naar gevraagd tijdens wijncursussen. Deze wijnen, startend met een ...
Op 7 augustus organiseerde ik een proeverij met Nederlandse en Belgische wijnen in de hoofdrol. Het was al een tijdje geleden dat ik me had verdiept in deze twee wijnlanden. ...
Geproefd, juli 2022 door Jan Jaap Altenburg Charles Heidsieck is de absolute top van de Champagne. Altijd bescheiden gebleven qua imago. Nu 200 jaar na de eerste verjaardag van Charles-Camille ...
Albariño krijgt internationaal steeds meer belangstelling. Ik zie deze druif als een kameleon die verschillende smaken kan aannemen. Het wordt in veel verschillende stijlen gemaakt, van makkelijk doordrinkbaar en aromatisch ...
Soms doet er zich een first world problem voor. Dit is er eentje van de bovenste plank, hoor. Een paar weken geleden kreeg ik een uitnodiging in mijn mailbox en ...
Bourgogne is en blijft hot and happening. Het verschil tussen vraag en aanbod is duidelijker merkbaar dan ooit. Prijzen zijn astronomisch hoog, allocaties worden kleiner en kleiner. Wijnboeren houden zelf ...
Geproefd op 8 juni 2022 door Jan Jaap Altenburg Een Super Tuscan van 100% Sangiovese. Klinkt logisch, toch? Dat is het eigenlijk niet. Meestal bestaat een Super Tuscan uit de ...
