Van meeldauw tot flavescence dorée: de strijd in de wijngaard
Moedertje natuur, we houden ervan, maar och wat maakt ze ons het leven lastig af…
Continue Reading
-
-
De leukste podcasts over wijn.
Regelmatig krijg ik de vraag op instagram of tijdens een wijncursus of ik leuke podcasts…
Continue Reading -
English Sparkling Wine en favorieten
Begin 2023 namen we een podcast op over English Sparkling Wine en waren we diep…
Continue Reading -
Voorjaarsvorst, wat een stress
Inmiddels zitten we vol in het voorjaar en groeiseizoen van de wijnstok. In Bordeaux zijn…
Continue Reading -
Wat is botrytis cinerea? Deel 2
In deel 1 van ‘lekker rot’ hadden we het over hoe het toch kan dat…
Continue Reading -
Kopke introduceert: 50 Year Old Tawny
Februari 2022 Groot nieuws uit Portugal. Het Douro en Port Wine Institute (IVDP) heeft onlangs…
Continue Reading -
10 druivenrassen die je als beste sommelier van de wereld moet kennen
Aanstaande zondag vindt de finale plaats van de prestigieuze wereldkampioenschappen sommelier. De winnaar mag de titel…
Continue Reading -
Santorini, kouloura & assyrtiko
Het zal je maar gebeuren: je mag op persreis naar Santorini. Op het moment dat…
Continue Reading -
De wijnen van de Savoie
In Nederland staat de Savoie vooral bekend als wintersportgebied, maar wie hier als wijnfan heeft…
Continue Reading -
De mysterieuze verduno pelaverga
Als we aan de Piemonte denken, dan denken we meteen aan nebbiolo. Dit blauwe druivenras,…
Continue Reading -
Douro, de mooiste wijnstreek ter wereld?
Het is misschien wel de mooiste wijnstreek ter wereld: de Douro-vallei. De wijnstokken staan in…
Continue Reading -
Wat is botrytis cinerea? Deel 1
Botrytis cinerea, het is bijna moeilijker uit te spreken dan uit te leggen wat het…
Continue Reading -
Wanneer is wijn koosjer?
Vorige maand liep ik stage bij chateau Smith Haut Lafitte (SHL). In de wijnmakerij was…
Continue Reading -
Rookschade bij druiven
Vanmorgen werd ik in paniek wakker omdat ik dacht dat het appartementencomplex in brand stond.…
Continue Reading -
Meer over Rueda
Hip om te haten, schaamdruif en tegelijkertijd ongekend populair. Dat is verdejo. Je hebt er…
Continue Reading