Een wijnfan in de Bourgogne
Bourgogne is één van de meest begeerde wijnstreken ter wereld. Hier vind je – dat…
Continue ReadingBourgogne is één van de meest begeerde wijnstreken ter wereld. Hier vind je – dat…
Continue ReadingElk jaar is het weer hetzelfde liedje: wat drinken we bij oliebollen? Veel mensen luiden…
Continue ReadingJarenlang vond ik port een kaas een ouderwetse combinatie. Iedereen doet het, dus waarom zou…
Continue ReadingHip om te haten, schaamdruif en tegelijkertijd ongekend populair. Dat is verdejo. Je hebt er…
Continue ReadingHet is volop zomer dus leek het ons hoog tijd om op zoek te gaan…
Continue ReadingGeproefd, juli 2022 door Jan Jaap Altenburg Charles Heidsieck is de absolute top van de…
Continue ReadingAlbariño krijgt internationaal steeds meer belangstelling. Ik zie deze druif als een kameleon die verschillende…
Continue ReadingSoms doet er zich een first world problem voor. Dit is er eentje van de…
Continue ReadingOngerepte natuur, weinig toeristen, afgelegen, beeldschoon en supergroen. Dat is kort samengevat de Azoren. Één…
Continue ReadingAls wijnfan op vakantie moet je altijd vastbesloten zijn. Ik ben namelijk nogal ad-hoc ingesteld.…
Continue ReadingUiteraard kan een wijnfan op de Azoren niet uitblijven. Waar moet je eten en vooral…
Continue ReadingGeproefd op 8 juni 2022 door Jan Jaap Altenburg Een Super Tuscan van 100% Sangiovese.…
Continue ReadingSommeliers proeven graag oude jaargangen. Waarom? Het is een mooie manier om de ontwikkeling van…
Continue ReadingGeproefd op 11 april 2022 door Jan Jaap Altenburg en Nadien de Visser Soms zijn…
Continue ReadingSoms zijn impulsbeslissingen in het leven de leukste. Dus besloten wij last-minute een paar dagen…
Continue Reading