Bordeaux

Hier vind je alles wat Le Club des Vins ooit heeft geschreven, gemaakt, geluisterd, gekeken over Bordeaux.

bordeaux header

Oh oh Bordeaux

Met zo’n 115.000 hectare aan wijngaarden is het gebied immens (drie keer zo groot als Bourgogne), en de kwaliteit was lang niet altijd gegarandeerd. Aan de top staan de Grands Crus Classés, nog steeds, maar ook daar kun je je vraagtekens bij zetten. Hoort Château Palmer eigenlijk niet in de hoogste klasse en hoort Château Croizet-Bages überhaupt in de classificatie thuis – het feit dat je ‘m niet kent, zegt misschien al genoeg? Enfin, ook buiten de 1855 classificatie is kwaliteit te vinden. Alleen moet je wel goed zoeken. We hebben alvast wat voorwerk gedaan: Bordeaux om van te houden.

Zo ging ik ooit op bezoek bij Chateau de Bel aan de oevers van de Dordogne. Een producent die buiten de gebaande paden wijn maakt. Biodynamisch zelfs, nu iets gebruikelijker, maar toen hij begon moest niemand er wat van weten. Nu komen er busladingen toeristen, zelfs gestuurd door AOC Bordeaux, om te kijken hoe hij pioniert. Bordeaux is langzaamaan – heel langzaamaan – aan het veranderen.

Bordeaux-stad is echt een aanrader. Voor mij is het een soort mini-Parijs, al wordt het wel steeds drukker. De beste adressen vind je in deze blog: een wijnfan in Bordeaux.

Binnenkijken in Bordeaux

Sommige bezoeken spraken boekdelen, dus daar hebben we een blog over geschreven.

Bordeaux

Saint-Estèphe, Saint-Julien, Margaux en Pauillac, het zijn de belangrijkste dorpjes van de Médoc. Wat hebben ze gemeen en wat zijn de verschillen?

Lees het in deze blog Médoc in een notendop.

Voor de grootste nerds

Kun je niet genoeg krijgen van Bordeaux en wil je het liefst die hele classificatie onder de loep nemen? Klinkt als Jane Anson, de Bordeaux-expert anno nu. Zij schreef het enorme naslagwerk Inside Bordeaux. Een must read voor de Bordeaux fans.

Meer Bordeaux

The New French Wine

Voor de avontuurlijke wijnliefhebber is The New French Wine van Jon Bonné een absolute aanrader. In de acht jaar voorafgaand aan de publicatie in 2023 reisde Bonné door heel Frankrijk om de verhalen van de vernieuwers in de wijnwereld vast te leggen. Dit boek biedt een frisse kijk op het hedendaagse Franse wijnlandschap en richt zich vooral op het nieuwe geluid binnen de sector.

Interessant genoeg plaatst Bonné, waar de meeste boeken juist met Bordeaux beginnen, deze historische wijnregio juist achteraan. Voor mij is dat een duidelijk signaal dat Bordeaux te lang op zijn lauweren heeft gerust en dringend toe is aan vernieuwing. Het is tijd dat de regio wakker geschud wordt.

Luister podcasts

Luister podcasts. Hieronder vind je een lijstje met podcasts van Le Club & Sommeljj de Podcast. En vergeet ook niet de podcasts van I’ll drink to that te checken. In dit lijstje vind je een paar goede afleveringen.

Om te kijken

Ken je WineMasters al? Het is een soort de Chef’s Table van de wijn. Klaas de Jong maakt prachtige documentaires van de belangrijkste wijngebieden.

Neem een kijkje >

winemasters

Bordeaux in de Fanshop

* indicates required