Episode 29 – Bourgogne is ingewikkeld

Episode 29 – Bourgogne is ingewikkeld

Vandaag gaat het over Bourgogne. Ingewikkelde materie, dus hebben we een hulplijn ingeschakeld. Paul, WSET-4 klasgenoot én grote Bourgogne-verzamelaar, schuift vandaag aan.

**BE AWARE** 

We hebben toch een partij name dropping gedaan waardoor je soms misschien soms even de draad kwijt raakt, maar stay with us.

Klein tipje van de sluier: we mochten Domaine de la Romanée Conti La Tache 1999 proeven. Een werkelijk waar onbereikbare wijn waarvan we beiden hadden gedacht dat het moment nooit zou komen. Hierover komt nog een extra aflevering. Het was te mooi om waar te zijn. 

Boekenhoek

In de boekenhoek van deze week noemen we het boek Inside Burgundy van Jasper Morris. Helaas uitverkocht, maar goed nieuws: hij is bezig met een nieuwe druk!


Tot slot

Ik ben Nadien de Visser, wijnliefhebber pur sang. Ooit begonnen door een studie in Frankrijk en bij thuiskomst Le Club des Vins opgericht. Dé plek om je wijnkennis bij te spijkeren.