Als paddenstoelen poppen de hotspot lijstjes de grond uit tegenwoordig. Echter ontbreekt er nog een belangrijke: een wijnlijstje. Waar moet je zijn voor een goed glas wijn? Bij de brunch dan.

By Jarmusch

Gevestigd in Het Hippe Industriegebouw aan de Goudsesingel vind je By Jarmusch, een op een Amerikaanse diner geïnspireerde lunchplek. De serveersters hebben nog net geen rollerskates aan, maar vliegen wel met een kan vol filterkoffie door het restaurant. Naast een bakkie pleur staan er ook mimosa’s op de kaart – By Jarmusch doet dat met prosecco & jus. Wat mij betreft dé manier om je zaterdag te starten. Het goede nieuws is dat er meer breakfast cocktails aan komen, waaronder een strawberry bellini. Score!

Oh ja, de gerechten. Je kunt kiezen voor pannenkoekjes, de Amerikaanse versie uiteraard, die beleg je met wat je lekker vindt. De keuze is reuze, onder andere bacon, banaan, blueberry. Aan de hoeveelheid (blueberries) moeten ze nog wel een beetje schaven, maar soit. De pannenkoekjes zijn heerlijk. Een andere dikke tip, zeker als je een kater hebt, is de Philly Cheese Steak. Een broodje met vlees, kaas en saus. Helaas was ‘ie al op voordat ik een foto kon maken ;-).

By Jarmusch vind je op de Goudsesingel 64 in Rotterdam.

Bertmans

Een biologisch pareltje aan de Rotte. Vanaf het terras kijk je zo uit op de rivier en kan ik bijna mijn huis zien. Van boekweitpannenkoeken tot speltbrood – hier zit je gebakken voor je hipster lunch. Ook de gruner staat hier weer op de kaart evenals de mimosa (mousserende wijn met jus d’orange), de ideale cocktail voor de zondag (-brunch). Goede wijnen, lekker eten en een goed uitzicht. Wat wil je nog meer? De beste buurman die je je maar kunt wensen, Bertmans.

Bertmans vind je op de Zaagmolenkade 5 in Rotterdam.

Lilith

Voor je eggs benedict ga je naar Lilith. Wie de memo over de eggs benedict gemist heeft, dit is doorgaans een getoast brioche broodje met een gepocheerd ei en Hollandaisesaus. Optioneel kun je deze extravaganza nog beter maken door gerookte zalm of ham toe te voegen. Een ware traktatie op de brakke zondag. Uiteraard staan er bij Lilith ook mimosa’s op de kaart.

Je vindt Lilith op de Nieuwe Binnenweg 125H in Rotterdam. 

Meer wijnvertier?

Volg me dan op INSTAGRAM of word m’n 1.500e volger op FACEBOOK voor dagelijkse updates ❤

**

Zin om een avondje dieper het glas in te duiken? Boek een proeverij van Le Club des Vins of geef je op voor de wijncursus.

lijstje