Les Emirs komt uit een van de oudste wijnlanden ter wereld. Daar hoort Frankrijk niet bij, maar Libanon. Dat hoor je niet vaak, dus dan verwacht je geen superieure wijn. Maar niets is minder waar. Volgens Vindict.nl komt de combinatie grenache en cabernet-sauvignon in de oude wereld niet vaak voor, maar in Libanon weten ze er wel raad mee. Door Harold Hamersma ooit beschreven als een ‘exotische Bordeaux’. Mooi!

Kruiden & specerijen

Waar de grenache de wijn kruidigheid geeft, zorgt cabernet-sauvignon voor cassis en houttonen. Syrah geeft specerijen, bramen en een pepertje. Kenmerken die je zeker terug vindt in Les Emirs. De wijn kan makkelijk nog tien jaar ouderen, vanwege de hoeveelheid tannines. Voor je hem serveert, even decanteren.

Dus mocht je op zoek zijn naar iets anders dan mainstream, sla je slag. Samen met ambachtelijke stukken vlees op je turbo-barbecue maak jij de blits deze zomer.

Druiven: Grenache, cabernet-sauvignon, syrah
Streek / Land: Libanon
Categorie: kruidig 

Te koop bij Vindict.nl voor € 14,25.

rode wijn