S02E05: DOC Etna, gaan met die vulkaan

Deze podcast gaat over de vulkanische wijnen van de Etna. We bespreken kort de geschiedenis van de regio, het klimaat, de bodem en de meest belangrijke druivenrassen. 

Geproefde / genoemde wijnen:

  • Tenuta della Terre Nere – Etna Rosso
  • Tenuta della Terre Nere – Etna Rosso Pre-phylloxera (Vindct)
  • Tenuta Crasà – SRC – Carricante & Grecanico (Smaragd)
  • Frank Cornelissen – Munjebel (Wilde Wijnen)
  • Tascante – Buonora (Vinites)
  • Tascante – Ghiaia nera (Vinites)

? Boekenhoek

In de boekenhoek hebben we deze week Volcanic Wines van John Szabo.

Nadien volgde ooit een masterclass van John Szabo over vulkanische wijnen. Lees hier het verslag >

?️ Oproepje

Vind je onze podcasts leuk en wil je ons steunen? Dat kan via Petje.af. Al 1️⃣2️⃣ mensen gingen je voor. Onze dank is groot!

Tot slot

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.