On California is het boek voor de grootste fan van Californische wijnen. Het duikt in de geschiedenis van de Gouden Staat. Welke druiven vinden we er en hoe komen ze daar? Wat waren de hoop, angsten en dromen van de 18-eeuwse pioneers die ze voor het eerst meebrachten? Phylloxera, de drooglegging, de invloed van de Stille Oceaan en de pluspunten van het zijn in de seismische hotzone.

Vervolgens hoe, in de opwelling van een bescheiden Engelse wijnhandelaar, een simpele blinde proeverij in 1976 de wereld deed opkijken naar de wijnen die deze buitengewone regio creëerde. On California vertelt over de mensen die Californische wijn geweldig hebben gemaakt. De pioniers, de techneuten, de whizzkids en de wetenschappers, van wie velen hun verhalen op de pagina’s vertellen – sommigen via kostbaar archiefmateriaal, anderen door hun gedachten midden in de pandemie in 2021. Randall Grahm, Gerald Asher, Steven Spurrier, Paul Draper en Warren Winiarski maken een buiging…

Let op: we hebben dit boek niet standaard op voorraad, maar bestellen het graag voor je bij onze leverancier. Het duurt ongeveer 1 week voor je het in huis hebt.

Bezorginfo

• Binnen 1 tot 3 werkdagen bezorgd
• Verzendkosten zijn 4,75 in Nederland en 9,95 naar België
• Boven de 150 euro betaal je geen verzendkosten in NL en BE