Nick Jackson – inmiddels master of wine – vond het blind proeven maar lastig. Dat kwam omdat het alleen maar gebaseerd was op het smaakprofiel. Hij kwam erachter dat zuren voor wit en tannines voor rood óók een belangrijke indicator zijn voor de identiteit van een wijn. Een eye-opener.

Voor iedereen die z’n blindproefskills wil opkrikken. Let wel, dit is voor de beginnende wijndrinker misschien nog een brug te ver, maar ben je bijvoorbeeld bezig met WSET3 of WSET4, dan is het ge-wel-dig.

Verzendkosten

• Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, morgen bezorgd
• Verzendkosten in Nederland bedragen 2,95
• Verzendkosten naar België bedragen 7,50
• Boven de 75 euro geen verzendkosten in NL en BE

Scroll omlaag voor meer info.

Het maken van proefnotities is de beste manier om je wijnkennis te vergroten. Inclusief uitgebreid proefformulier op een makkelijke manier vormgegeven, zodat je er doorheen kan razen als een echte wijnprofessional (whatever that may be).

Bovendien handig, want zo vergeet je nooit meer welke wijnen je hebt gedronken. Het enige wat jij moet doen is dit boekje overal mee naar toe nemen.