Na een rondje oude Dikke Tips is het weer tijd voor een verse. Vandaag staat The River Garden in de spotlights. Die tikte ik laatst op de kop bij de Gall & Gall om de hoek.

Bordeaux of Zuid-Afrika?

Het is een blend van cabernet-sauvignon en merlot. Hé, die kennen we. Die twee druifjes samen zorgen voor magie in Bordeaux. The River Garden komt echter uit Zuid-Afrika, waar ze ook verzot zijn op de twee druiven. Soms gooien ze er nog een snufje pinotage bij, de nationale druif van Zuid-Afrika. Die blend staat bekend als de Cape Blend. Maar The River Garden gaat voor klassiek: cab-sauv en merlot.

Hoe smaakt dat?

Ruikt naar cassis en een beetje hout. Proeft naar zwarte bessen en bramen met medium tannines. Goed in balans en lekker sappig. Stukje steak of blokje Goudse erbij. En dat voor maar 7 euro’s. Een dikke wijn, een dikke tip.

Bestel The River Garden nu bij Albert Heijn.

Dikke Tip Dinsdag is een wekelijks terugkerende rubriek met een toegankelijke wijntip. Mooi nieuws op de zwaarste dag van de week.

 

Albert Heijn rode wijn