Ravioli met garnalen en courgette in saffraansaus met wijntip
Van zo’n bord word je toch heel gelukkig. Die kleuren. En dan de smaak. Saffraan,…
Continue Reading
-
-
Parelhoen op z’n Italiaans met wijntip
Onze kok @dolcetto050 stond afgelopen weekend weer heerlijk te kokkerellen. Dit keer tovert ze een…
Continue Reading -
Wijnspijs: Lasagne met chorizo, peer en blauwe kaas
Deze lasagne kreeg ik voor het eerst te proeven in Zuid Frankrijk, bij vrienden van…
Continue Reading -
Wijnspijs: Ravioli met salieboter
Salie is misschien wel mijn lievelingskruid. En boter is sowieso #winning dus gooi dat bij…
Continue Reading -
Vandaag doen we vegetarisch met de “spiral pie” en Bandol
Hoe deze wijnspijscombi tot stand is gekomen, is anders gelopen dan normaal. Meestal begin ik…
Continue Reading -
Maak je Kerst makkelijk met de kalkoen van Boers & Boers
Mijn vrienden reageren als haantje de voorste als ik zeg dat ik, net als vorig…
Continue Reading -
De ultieme lenterisotto – comfort food goes vega!
Er gaat niets boven een smeuïge risotto. Gastblogger Wouter Moll vertelt je precies hoe je…
Continue Reading -
Wijnspijs: zalm wellington (super makkelijk recept)
Het valt niet mee om iets op tafel te toveren als er veel mensen komen…
Continue Reading -
Kerst op z’n Engels met de kalkoen van Boers & Boers
Mooi hoe je geïnspireerd kan worden door een ander land. Bij mij was het Frankrijk…
Continue Reading -
Wijnspijs: Beef Wellington & Pomerol (makkelijk recept!)
Beef Wellington. Dat stond dus al een tijdje op mijn lijstje om te maken. Extra feestelijk…
Continue Reading -
Wijnspijs: makkelijke quiche met 5 groenten en oude kaas
Het is zondag en ik krijg trek in quiche. Zo eentje met lekker veel groente!…
Continue Reading -
Wijnspijs: pici cacio e pepe met een glas sangiovese
Net boodschappen gedaan, maar ineens kan ik aan niets anders meer denken dan aan pici…
Continue Reading -
Mosselen + prei + mosselsaus + wijn = zalig
Als ik in mijn geboortedorp Westkapelle over mosselen begin, dan krijg ik steevast het antwoord:…
Continue Reading -
Wijnspijs: de winnende aspergewijn naast risotto met asperges en Hollandse garnalen
Of ik de winnende aspergewijn eens wilde proeven? Maar natuurlijk! Dat hoef je mij geen twee…
Continue Reading -
Wijnspijs: Oosterse zalm wraps
Oosterse zalm wraps – Een craving had ik laatst naar de Thaise keuken. De smaken dan,…
Continue Reading