Even een kleine mijlpaal hoor we zijn inmiddels ruim door de 80.000 downloads en dit is aflevering 60. Say What!? Zo gaaf, en daarom vieren we dat een klein beetje met jullie al in deze podcast met de onthulling van slobberpost #4. Slobber onthulling De proefnotities vind je uiteraard in deze podcast. En er zal […]
Vandaag gaan we het hebben over Barolo. Een introductie op het onderwerp, want er valt hier zoveel over te vertellen. Een podcast met basisinformatie over de streek. Waar komt het vandaan, hoe wordt het gemaakt en hoe zit het nou eigenlijk met deze grote wijn uit Piemonte. Binnenkort nemen we een tweede podcast op waarin […]
Wat een geluk. We mochten op bezoek bij Charles Heidsieck, een van onze favoriete champagnehuizen. We trappen ons champagneweekend af met een lunch met de exportmanager en de chef de cave van Charles Heidsieck, krijgen een rondleiding door de kelders, proeven (bijna) de hele serie champagne, waaronder de bijzondere Blanc des Millénaires 2004 én 2006 […]
Man, wat zijn we lekker weggeweest. Even helemaal niks behalve heel veel champagne. We hebben weldadig genoten van alles wat de champagne ons te bieden had, terrassen net weer open, perfect weer, heerlijke lunches en bovenal louter bruisend genot in ons glas. We hebben ook een interview met de chef de cave van Charles Heidsieck […]
Vorige week was het #internationalsauvignonblancday. En man, wat is het vermoeiend dat alles tegenwoordig een eigen dag heeft. Wel is het altijd een mooi bruggetje naar een thema waar we het al een tijdje over wilden hebben. Dus een podcast of Sauvignon Blanc all over the world. We hebben het over de druif, waarom het […]
Deze podcast gaat over natuurwijn. SommelJJ is nogal sceptisch maar gelukkig is Esmee Langereis erbij van makemewine.com er om ons wat meer wegwijs te maken in deze wondere wereld van natuurwijn. We hebben het over de bende, gooien er af en toe even een kritische stelling in, maar komen vooral tot de conclusie dat je […]
Deze podcast moest wel over sangiovese gaan, want deze druif was de hoofdrolspeler in slobberpost #02. Bovendien zijn we er gek op. Het heeft even geduurd, maar zelfs JJ is overstag. Waarom is sangiovese niet zo populair als nebbiolo, pinot noir of cabernet sauvignon? We vertellen het je in deze aflevering. Slobberpost #02 De grote […]
Aan #dryjanuary doen wij niet, maar een kijkje nemen in de keuken van de alcoholvrije wijnen vinden we priem. De koningin van de alcoholvrije wijnen – Esmee Langereis – schuift aan en we proeven samen een aantal wijnen en niet-wijnen. Slobberpost In de podcast van volgende week worden de wijnen uitvoerig besproken, maar kun je […]
We hebben zo ontzettend het zuur gekregen van de eerste podcast dat er uiteraard een vervolg moest komen op acid junkies en dus bij deze een deel 2 met rode wijnen in de hoofdrol. Slobberpost In deze podcast vind je de onthulling van de eerste slobberpost, en het bleek nogal een pittige te zijn! […]
Het is feest! Want aflevering 50! En hoe tof is het dat jullie het allemaal met ons mee kunnen vieren in de vorm van #slobberpost Deze podcast staat in het teken van zuren. We hebben het al vaak gehad over zuren in wijn, maar deze podcast gaan we het hebben over zure wijn. Omdat we […]
Deze podcast is weer hysterisch geworden! Maar zo leuk om te maken, en één van onze vele favoriete gebieden. Maar bovenal ook een gebied met opkomende wijnmakers, onbekende druiven en aangename prijzen. Kortom Galicië! Slobberpost We trappen de podcast af met Slobberpost. JOUW maandelijkse wijnvertier in een proefflesje. Aanmelden voor maart kan alleen deze week […]
Dat waren we al natuurlijk, maar door het Hollandse winterweer van vorige week hebben moesten we wel iets doen met het thema Ice Ice baby. Daarom hebben we de afleveringen even omgedraaid en heb je deze week hoe proef je bubbels. Na de podcast met hoe proef je witte wijn & hoe proef je rode […]
We are back! Volledig in thema deze week met een podcast over Icewine en Eiswein, Ice Champagne en de invloed van kou op de wijnstok. Kortom genietings. We proeven o.a. Canadese Icewine van Cabernet Franc uit 2004 die het net niet meer is, en een Duitse Eiswein uit 1998 en geloof ons everything happens for […]
In deze podcast kijken we terug op het afgelopen jaar. Een bizar jaar, maar gelukkig vinden we hier en daar wat hoogtepuntjes. We vertellen over de podcast, onze luisteraars, ons WSET-voortgang en wat we gaan doen in 2021. We wensen jullie het allerbeste voor 2021 met veel mooie wijnen en plezier in de horeca! ? […]