Barolo & The National
Een Amerikaanse onderzoeker heeft aangetoond dat muziek invloed heeft op de smaakbeleving van wijn en concludeerde…
Continue Reading-
-
Moscato d’Asti & Data Twins
Weet je dat wijntje nog, die je op de kop tikte bij een random boertje…
Continue Reading -
Clubavondje Bring Your Own
Het stond al een tijdje in de agenda en afgelopen zaterdag was het dan zo…
Continue Reading -
Château Cordet, Margaux (2009)
Tijdens het voorbereiden van een clubavondje bladerde ik nog even mijn aantekeningen door van de wijncursus. Ik zag Château Cordet staan…
Continue Reading -
Panizzi Vernaccio di San Gimignano
Ja, er staat een Vernaccio di San Gimignano van Panizzi voor onze neus. De derde DOCG…
Continue Reading -
Vesevo Greco di Tufo
Ik had behoefte aan weer eens iets anders dan de gebruikelijke witte wijn, dus nam ik…
Continue Reading -
Dikke Tip Dinsdag: Cht des Tours – dessertwijn
Awkward moment met mezelf, want deze wijn was even aan mijn aandacht ontsnapt. Deze dessertwijn…
Continue Reading -
Dikke Tip Dinsdag: Gnarly Head Viognier
Het houdt niet op met die primeurs. Dit keer een viognier, want ook tegen viognier…
Continue Reading -
Dikke Tip Dinsdag: ALR Vinho Verde
We blijven nog even bij de zuurtjes hangen. Van de riesling (vorige week) gaan we…
Continue Reading -
Het Grote Wijnspijs Alfabet
Eindelijk mijn eigen wijnspijs alfabet. Na jaren proeven, koken, de mist in gaan of juist tot…
Continue Reading -
Dikke Tip Dinsdag: Sankt Anna
Een primeur! Eindelijk een riesling in de Dikke Tip Dinsdag. Met dansende zuren in je…
Continue Reading -
De Club staat in Mitra Magazine!
Eerste column in het magazine van Mitra Slijterijen. Bekijk volledige Magazine hier.
Continue Reading -
Don’t cry for me, Argentina.
Vanavond staat Argentinië centraal tijdens de wijnproeverij. Dat is best wel een uitdaging, want ik…
Continue Reading -
Wijntrip: Roemenië
Dit keer gooi ik het over een andere boeg. Geen fles als tip, maar een…
Continue Reading -
Dikke Tip Dinsdag: The River Garden
Na een rondje oude Dikke Tips is het weer tijd voor een verse. Vandaag staat…
Continue Reading