Leuk dat je een blindproefsetje hebt besteld bij Le Club des Vins. Hieronder vind je de proefnotities van eerdere edities.

Februari 2023

Vind je hier >

Januari 2023

Wijn 1

Welke wijn zit er in flesje 1?

A) Vermentino, Toscane, 2021
B) Chardonnay, Napa Valley, 2021
C) Pinot gris, Alsace, Frankrijk, 2019

La Mora, Vermentino (via Albert Heijn)

Kleur

De wijn heeft een lichte citroengele kleur.

Geur

De neus heeft een medium- intensiteit, aroma’s zijn simpel, appel, bloesem, perzik, ziltigs.

Bij WSET3 wordt aangeraden dat je ten minste vijf aroma’s opnoemt. Ruik je niet veel (en is daarmee de intensiteit laag of gemiddeld-) schrijf dan het aroma simpel op.

Smaak

De wijn is droog met medium zuren, lichte body, lichte intensiteit en medium alcohol. De afdronk is kort.

Conclusie

Deze wijn is van goede kwaliteit. Goede balans en intensiteit met druif-typische aroma’s, plus herkomst (fris, ziltig/mineraal). Mist complexiteit en daarom niet uitstekend.

Doe altijd een check: is je proefnotitie logisch? Weinig intensiteit en een legio aroma’s opnoemen is niet logisch. Een wijn die alles laag of gemiddeld- scoort, heeft zelden een lange afdronk.

Wijn 2

Welke wijn zit er in flesje 2?

A) Bordeaux Blanc, 2020
B) Viognier, Rhone, 2021
C) Gruner Veltliner, Wachau, 2021

Domaine Bott, First Flight, Viognier, 2021 (Sligro)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde citroengele kleur.

Geur

De wijn heeft een uitgesproken intensiteit met aroma’s van abrikoos, perzik, witte bloemen, sinaasappel, mandarijnschil, meloen, rozen.

Smaak

De wijn is droog met medium zuren, medium+ body, hoog alcohol (14%), medium+ intensiteit en een medium+ afdronk.

Conclusie

De wijn is heel goed.

Wijn 3

Welke wijn zit er in flesje 3?

A) Sémillon, Hunter Valley, 2021
B) Soave Classico, 2021
C) Weissburgunder, Pfalz, 2021

Domaine Gini, Soave Classico, 2021 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde citroengele kleur.

Geur

De aroma intensiteit is gemiddeld+ met aroma’s van perzik, sinaasappel, citroenzest, grapefruit en amandel, ziltig.

Soave ligt niet zo voor de hand als chardonnay of sauvignon blanc. Toch komt ‘ie regelmatig voorbij op examens. Het helpt om te elimineren. Het is niet zo stuivend en aromatisch als sauvignon blanc, heeft te weinig zuren voor een riesling en heeft niet dezelfde aroma’s als chardonnay. Het amandeltje geeft weg dat het om een Italiaanse witte wijn gaat.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium body, medium alcohol, medium intensiteit en een medium+ afdronk.

Conclusie

De wijn is goed.

Wijn 4

Welke wijn zit er in flesje 4?

A) Fleurie, 2020
B) Malbec, Mendoza, 2019
C) Cabernet Sauvignon, Margaret River, 2020

Andre Goichot, Fleurie, Beaujolais, 2021

Kleur

De wijn heeft een licht robijnrode kleur.

Geur

De neus heeft een medium+ intensiteit met aroma’s van

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren en gemiddeld alcoholpercentage. De wijn heeft een medium– body en een medium+ smaak intensiteit. De aroma’s komen terug in de smaak. De wijn heeft medium+ afdronk.

Vergeet de aroma’s op je examen niet uit te schrijven, zowel voor geur als smaak!

Conclusie

De wijn is goed. De wijn mist complexiteit en lengte om heel goed te zijn.

Wijn 5

Welke wijn zit er in flesje 5?

A) Pinot noir, Alto Adige, 2020
B) Rioja Reserva, 2015
C) Zinfandel, Sonoma Valley, 2020

Andrian, Anrar, Pinot noir, Alto Adige, 2020

Kleur

De wijn heeft een medium robijnrode kleur

Geur

Medium+ intensiteit met aroma’s van

Smaak

De wijn is droog met medium tannine, medium+ zuren en hoog alcohol. De wijn heeft een medium+ body en medium+ intensiteit. De afdronk medium+

Conclusie

Deze wijn is uitstekend.

Wijn 6

Welke wijn zit er in flesje 6?

A) Saint-Estèphe, Frankrijk, 2017
B) Ribera del Duero, Spanje, 2018
C) Barolo, Italië, 2010

Tamaral, Reserva, Ribera del Duero, 2016

Kleur

De wijn heeft een diepe paarse kleur.

Geur

De neus heeft een medium+ intensiteit met primaire aroma’s van kersen, frambozen, rozenblaadjes. Secondaire aroma’s van sigarenkistje. Tertiaire aroma’s van ceder, gedroogde fruit, nootmuskaat en kaneel.

Smaak

De wijn is droog met een hoge zuren en hoge tannine en hoog alcoholpercentage. De wijn heeft een volle body en medium+ smaakintensiteit. De afdronk is lang.

Conclusie

De wijn is uitstekend.

De wijn heeft een mooie balans tussen het fruit en het houtgebruik. De tannine zijn aanwezig, maar goed geïntegreerd. Een paar jaar flesrijping doet wonderen: het houtgebruik gaat iets meer naar de achtergrond, de tannines worden zachter en er komen meer tertiaire smaken.

De wijn heeft nog voldoende primair fruit, een goede concentratie en kan dus zeker nog een jaar of tien ouderen.

September 2022

Wijn 1

Welke wijn zit er in flesje 1?

A) Viognier, Rhône, 2020
B) Alvarinho, Vinho Verde, 2021
C) Pinot gris, Alsace, Frankrijk, 2019

Cazas Novas, Alvarinho, Vinho Verde (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een lichte citroengele kleur.

Geur

De neus heeft een medium+ intensiteit met mandarijnzest, limoenschil, appel, bloesem, perzik, ziltigs.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium body, medium+ intensiteit en medium alcohol. De afdronk is medium+.

Conclusie

Deze wijn is van zeer goede kwaliteit. Goede balans en intensiteit met druif-typische aroma’s, plus herkomst (fris, ziltig/mineraal). Mist complexiteit en daarom niet uitstekend.

Oké, dit was niet makkelijk, maar wellicht kun je op basis van de antwoordkeuzes toch er achter komen wat er in je glas zit. Viognier heeft veel meer bloemen en perzik en is voller van textuur (iets mollig). Pinot gris heeft doorgaans minder zuren en zwoelere aroma’s.

Wijn 2

Welke wijn zit er in flesje 2?

A) Oloroso Sherry
B) White Port
C) Fino Sherry

Fino Sherry (die zag je niet aankomen, he?)

Kleur

De wijn heeft een lichte citroengele kleur.

Geur

De wijn heeft een uitgesproken intensiteit met aroma’s van beurse appel, grapefruitschil, gedroogde sinaasappelschil, brood, gist, biscuit, amandelen, kamille, medicinaal.

Smaak

De wijn is droog met medium zuren, lichte body, laag* alcohol, medium+ intensiteit en een lange afdronk.
*Bij sherry gebruik je de methode voor versterkte wijnen.

Conclusie

De wijn is heel goed. Het heeft balans en laat complexiteit (gedroogd fruit, noten) zien. Het is een typische Fino, heeel goed, maar het mist concentratie om uitstekend te zijn.

Wijn 3

Welke wijn zit er in flesje 3?

A) Chenin blanc, Savenières, Frankrijk, 2019
B) Pouilly-Fumé, Frankrijk, 2021
C) Riesling Trocken, Moezel, 2021

Domaine aux Moines, Chenin blanc, Savenières, 2019 (via Wijnwerk.eu)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde citroengele kleur.

Geur

De aroma intensiteit is gemiddeld+ met aroma’s van kweepeer, peer, citroenschil, honing, hooi. Secondaire tonen van vanille. Tertiaire tonen van noten en gekonfijte citroen.

Smaak

De wijn is droog met hoge zuren, medium+ body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een medium afdronk.

Ken je de v-shaped acidity van chenin blanc al? Zo noemt Nick Jackson in zijn boek Beyond Flavour de zuren van chenin blanc. Ze lopen als een v, eerst merk je ze amper op, maar na een paar seconden zijn ze er heel duidelijk.

Conclusie

De wijn is uitstekend. Het is een fantastische wijn, al zeg ik het zelf 😉

De wijn is uitstekend omdat het balans, intensiteit, complexiteit én lengte heeft. De balans tussen het hout, de zuren en het rijpe fruit is prachtig. Het tertiaire karakter laat zich al een beetje zien, maar er is nog genoeg ruimte (en zuren) om te ouderen. Dit wordt alleen maar mooier.

Wijn 4

Welke wijn zit er in flesje 4?

A) Chianti Classico, 2019
B) Valpolicella Ripasso, 2019
C) Rioja, 2016

Monte del Frá, Valpolicella Ripasso, 2019 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een licht robijnrode kleur.

Geur

De neus heeft een medium+ intensiteit met aroma’s van pruimen, vijgen, kersen, rozen, drop, steranijs, jeneverbes. Secondaire aroma’s van ceder. Tertiaire aroma’s van melkchocolade en nutella.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren en hoge alcoholpercentage (14%). De wijn heeft een medium body, de wijn heeft een medium+ smaak intensiteit. De aroma’s komen terug in de smaak. De wijn heeft medium afdronk.

Conclusie

De wijn is goed. De wijn mist complexiteit en lengte om heel goed te zijn.

Wijn 5

Welke wijn zit er in flesje 5?

A) Merlot, Languedoc, Frankrijk 2021
B) Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Zuid-Afrika, 2015
C) Malbec, Mendoza, Argentinië, 2020

Catena Alta, Malbec, 2020 (via Gall)

Kleur

De wijn heeft een medium paarse kleur

Geur

Medium+ intensiteit met aroma’s van zwarte bes, bramen, zwarte kersen. After eight, tabak en vanille. Pure expressie van malbec. 

Smaak

De wijn is droog met medium+ tannine, medium+ zuren en medium alcohol. De wijn heeft een medium+ body en medium+ intensiteit. De afdronk is medium tot medium+

Conclusie

Deze wijn is goed/heel goed. Het is herkenbaar, het heeft een mooie balans maar mist (meer) complexiteit en lengte.

Wijn 6

Welke wijn zit er in flesje 6?

A) Saint-Estèphe, Frankrijk, 2015
B) Hermitage, Frankrijk, 2016
C) Barolo, Italië, 2017

Seghesio, Barolo, Italië, 2017 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde granaatrode kleur.

Geur

De neus heeft een medium+ intensiteit met primaire aroma’s van kersen, frambozen, rozenblaadjes. Secondaire aroma’s van sigarenkistje. Tertiaire aroma’s van ceder, gedroogde fruit, nootmuskaat en kaneel.

Smaak

De wijn is droog met een hoge zuren en hoge tannine en hoog alcoholpercentage (14,5%). De wijn heeft een volle body en medium+ smaakintensiteit. De afdronk is lang.

Conclusie

De wijn is uitstekend.

De wijn heeft een mooie balans tussen het fruit en het houtgebruik. De tannine zijn zeker aanwezig, maar zijn mooi geïntegreerd. Dit wordt nog beter met flesrijping, maar is nu al op de goede weg. Misschien nu een stukje Parmezaanse kaas erbij en je waant je in Barolo-heaven.

De wijn heeft nog voldoende primair fruit, een goede concentratie en kan dus zeker nog een jaar of tien ouderen (en wordt daarmee beter!).

Wijn 1

Welke wijn zit er in flesje 1?

A) Riesling, Rheingau, Duitsland, 2020
B) Sauvignon blanc, Sancerre, Frankrijk, 2021
C) Pinot gris, Alsace, Frankrijk, 2019

Schloss Johannisberg, Gelblack, Riesling Trocken, Rheingau (via Gall)

Kleur

De wijn heeft een lichte citroengele kleur.

Geur

De wijn heeft een uitgesproken intensiteit met aroma’s van rijpe abrikoos, sinaasappelzest, pétrole, limoenzest, natte steen. Tertiaire aroma’s van petrole, gekonfijte limoen en honing,

Smaak

De wijn is droog met hoge zuren, medium body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een lange afdronk.

Conclusie

De wijn is uitstekend. Geweldige riesling die zich heel mooi laat zien. Jong, en kan zeker nog tien jaar blijven liggen. Maar ja, wie kan zo lang wachten?

Dit was wel een moeilijke. Veel mensen halen sauvignon blanc en riesling door elkaar. Het helpt vaak om ze naast elkaar te proeven. Dan merk je duidelijke verschillen. Pinot gris kon je wegstrepen, want heeft niet zoveel zuren als zowel riesling als sauv blanc.

Wijn 2

Welke wijn zit er in flesje 2?

A) Bourgogne, Frankrijk, 2020
B) Albarino, Rias Baixas, Spanje, 2019
C) Wachau, Gruner Veltliner Smaragd, Oostenrijk, 2016

Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2020 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde citroengele kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met aroma’s van perzik, gele appel, citroen, abrikoos, meloen, heel licht bananenschuimpjes. Secondaire aroma’s van vanille en boter. Tertiaire aroma’s van hazelnoot.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium+ body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een medium+ afdronk.

Conclusie

De wijn is heel goed. Mooie balans tussen het rijpe fruit en het houtgebruik. Top glas, hoor. Wordt wel steeds duurder, maar ja, dat heb je met de Bourgognes.

Dit kan zeker nog een jaar of 5 blijven liggen. De wijn heeft genoeg intensiteit en zuren om nog eventjes te ouderen.

De houtrijping was de weggever, Albarino rijpt zelden op hout en zou in ieder geval geen typisch glas zijn op het examen. Een Gruner Smaragd is heel rijk en vol, maar heeft in de meeste gevallen ook geen aroma’s van hout.

Wijn 3

Welke wijn zit er in flesje 3?

A) Viognier, Languedoc, Frankrijk, 2021
B) Sauvignon blanc, Sancerre, Frankrijk, 2021
C) Chenin blanc, Stellenbosch, Zuid-Afrika, 2019

Gassier, Viognier, Pays d’Oc, 2021 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een licht citroengele kleur.

Geur

De aroma intensiteit is gemiddeld met aroma’s van abrikoos, perzik, rijpe appel, héél bloemig (vlierbloesem, lavendel, rozen), sinaasappelzest.

Smaak

De wijn is droog met medium zuren, medium+ body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een medium afdronk.

Conclusie

De wijn is goed. De wijn mist complexiteit en lengte om uitstekend te zijn. Het is een wijn die bedoeld is om jong te drinken en wordt niet beter van flesrijping.

Perzik + bloemen = viognier!

Wijn 4

Welke wijn zit er in flesje 4?

A) Spätburgunder, Baden, 2019
B) Malbec, Mendoza, Argentinië, 2018
C) Blaufrankisch, Burgenland, Oostenrijk, 2020

Von der Mark, Engertstein, Baden 2019 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een licht granaatrode kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met aroma’s van aardbeien, frambozen, cranberry, kruiden, granaatappel. Secondaire aroma’s van vanille. Tertiaire aroma’s van toast, kaneel, natte bladeren en aards.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium- tannine (rijp en soepel), medium body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een lange afdronk.

Conclusie

De wijn is uitstekend. Een prachtige spätburgunder, die laat zien dat we echt niet altijd naar Bourgogne hoeven afreizen. De wijn laat complexiteit zien en een mooie balans tussen het rijpe fruit en het hout. Het fruit is nog erg primair en het hout op de voorgrond, genoeg zuren, dus kan zeker nog een jaar of 10 mee. Er zullen dan meer tertiaire tonen verschijnen en het hout zal wat meer integreren.

Wijn 5

Welke wijn zit er in flesje 5?

A) Moulin a Vent, Beaujolais, 2021
B) Zinfandel, Napa Valely, Californië, 2019
C) Malbec, Mendoza, Argentinië, 2020

Cueva de las Manos, Malbec, Mendoza, 2020 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde paarse kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met primaire aroma’s van viooltjes, bramen, cassis, peper, laurier. Secondaire aroma’s van zuivel (iets lactisch?). Tertiaire aroma’s van ceder, vanille en iets rokerigs.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium+ tannine, volle body, hoog alcohol, medium intensiteit en een medium afdronk.

Conclusie

De wijn is heel goed. De wijn is heel goed, maar mist lengte (en iets complexiteit eigenlijk) om uitstekend te zijn. Niet geschikt om te ouderen.

Wijn 6

Welke wijn zit er in flesje 6?

A) Merlot, Languedoc, 2021
B) Cabernet sauvignon, Stellenbosch, Zuid-Afrika, 2020
C) Chateauneuf du Pape, 2016

Cederberg, Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Zuid-Afrika, 2020 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde robijnrode kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met primaire aroma’s van bramen, pruimen, kersen, rooibos, cassis, zoethout, secondaire aroma’s van hout, vanille. Tertiaire aroma’s van ceder, thee, kruidnagel en vijgen.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium+ tannine, volle body, hoog alcohol, medium+ intensiteit en een medium+ afdronk.

Conclusie

De wijn is heel goed. De wijn laat complexiteit zien, maar mist lengte om uitstekend te zijn. Zonder meer een mooie wijn, die ook zeker nog een jaar of 5 tot 10 kan ouderen.

Augustus 2022

Wijn 1

Welke wijn zit er in flesje 1?

A) Viognier, Rhône, Frankrijk, 2019
B) Sauvignon blanc, Sancerre, Frankrijk, 2021
C) Chenin blanc, Swartland, Zuid-Afrika, 2021

Badenhorst, Secateurs, chenin blanc, Swartland (via Gall)

Kleur

De wijn heeft een lichte citroengele kleur.

Geur

De wijn heeft een medium intensiteit met aroma’s van peer, kweepeer, gele appel, stroo, gras, iets honing.

Smaak

De wijn is droog met medium zuren, medium body, medium alcohol, medium intensiteit en een medium afdronk.

Conclusie

De wijn is goed. Typisch voorbeeld van chenin.

Wijn 2

Welke wijn zit er in flesje 2?

A) Meursault, Frankrijk, 2018
B) Bordeaux Blanc, Frankrijk, 2017
C) Wachau, Gruner Veltliner, Oostenrijk, 2016

G de Guiraud, Bordeaux, 2017 (via Bovino)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde citroengele kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met aroma’s van witte bloemen, anijs, limoen, citroenzest, secondaire aroma’s van gist en biscuit.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium+ body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een medium+ afdronk.

Conclusie

De wijn is heel goed. Het laat een mooie balans zien tussen de sappige zuren en een romige body door lie rijping. De wijn mist nog iets complexiteit en lengte om uitstekend te zijn.

Wijn 3

Welke wijn zit er in flesje 3?

A) Torrontés, Salta, Argentinië, 2021
B) Chardonnay, Napa Valley, Californië, 2020
C) Gruner Veltliner, Kremstal, Oostenrijk, 2020

Sepp Moser, Ried Gebling, Gruner Veltliner, 2019 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een licht citroengele kleur.

Geur

De aroma intensiteit is gemiddeld met aroma’s van groene appel, gras, vuursteen, grapefruit, dille, ziltig, peper, limoen en limoenzest, peer en wat gist.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium body, medium alcohol, medium intensiteit en een medium afdronk.

Conclusie

De wijn is goed. De wijn mist complexiteit en lengte om uitstekend te zijn.

Wijn 4

Welke wijn zit er in flesje 4?

A) Rioja Reserva, Spanje, 2015
B) Malbec, Mendoza, Argentinië, 2018
C) Fleurie, Beaujolais, Frankrijk, 2020

Clos de la Roilette, Fleurie, Beaujolais (via De Gouden Ton)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde robijnrode kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met aroma’s van bessen, bramen, zwarte kersen, potgrond, natte steen/graniet, violet.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium tannine (rijp en soepel), medium body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een medium+ afdronk.

Conclusie

De wijn is heel goed. Het laat een mooie balans zien tussen de sappige zuren en het rijpe bessenfruit, een mooie concentratie die lang blijft duren. De wijn mist complexiteit om uitstekend te zijn.

Wijn 5

Welke wijn zit er in flesje 5?

A) Margaux, Bordeaux, Frankrijk, 2016
B) Spätburgunder, Baden, 2020
C) Shiraz, Barossa Valley, Australië, 2017

Château Cordet, Margaux, 2016 (via Platenburg)

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde granaatrode kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met primaire aroma’s van bramen, zwarte bessen, grafiet, eucalyptus, secondaire aroma’s van vanille. Tertiaire aroma’s van ceder, nootmuskaat, chocolade en gedroogde pruimen.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, hoge tannine, medium+ body, medium alcohol, medium+ intensiteit en een lange afdronk.

Conclusie

De wijn is uitstekend. De wijn heeft een goede concentratie met aroma’s die je verwacht bij een wijn uit Margaux. Een prachtige balans tussen het rijpe zwarte fruit en het houtgebruik. Door flesrijping laat de wijn ook tertiaire aroma’s zien.

Wijn 6

Welke wijn zit er in flesje 6?

A) Rioja Crianza, Spanje, 2013
B) Cabernet sauvignon, Stellenbosch, Zuid-Afrika, 2015
C) Gevrey-Chambertin, Bourgogne, 2016

Viña Tondonia, Viña Cubillo, Rioja Crianza, Spanje, 2013

Kleur

De wijn heeft een gemiddelde bruinrode kleur.

Geur

De wijn heeft een medium+ intensiteit met primaire aroma’s van aardbeien, kersen, dille, zoethout, secondaire aroma’s van vanille (!). Tertiaire aroma’s van ceder, nootmuskaat en leer.

Smaak

De wijn is droog met medium+ zuren, medium tannine, medium body, medium alcohol, medium intensiteit en een medium afdronk.

Conclusie

De wijn is heel goed. De wijn laat complexiteit zien, maar mist lengte om uitstekend te zijn. Deze wijn wordt niet meer beter van flesrijping – het laat al tertiaire aroma’s zien en zal niet meer verbeteren.

Wat vinden anderen?