#147 Wijnfouten met Sietze (Art of Tasting)

#147 Wijnfouten met Sietze (Art of Tasting)

Voor deze aflevering moesten we even door de zure appel heen bijten. Sietze van The Art of Tasting zit weer bij ons aan tafel, en dit keer gaan we het hebben over wijnfouten. Pak je notitieboek er maar vast bij, want we strooien weer met termen. Van kurk tot brett en muis—het komt allemaal voorbij; we gaan het bespreken en, erger nog, we gaan het ook proeven. YIKES! Maar ja, alles voor de wetenschap.

We hebben ook een podcast met Sietze opgenomen over de geuren en smaken van witte wijn. Nog meer leren over deze materie? Scoor dan het boek Behind the Glass in de Fanshop.

Boekentips:

Volg @artoftasting op instagram voor veel nerdy info over wijnaroma’s.

* indicates required

Ik ben Nadien de Visser, wijnliefhebber pur sang. Ooit begonnen door een studie in Frankrijk en bij thuiskomst Le Club des Vins opgericht. Dé plek om je wijnkennis bij te spijkeren.